奈雪奶茶含义，奈雪奶茶店-爆款推荐-悠悠日用品

大家好，我是ChariYang，负责茶饮料店的管理和营销。我想先一个题。为什么HeiteaNayuki的奶茶售价是38/48一杯？而你的奶茶只能卖10块8块，还没人买。我想你肯定会回店面大，租金太高，所以他们必须以更高的价格出售。否则你会损失你的。

这是大多数人的想法，但这并不是正确的案。房租贵只是一个表象。

正确案是他们掌握了营销中一个非常重要的概念供求关系。

供给和需求之间是什么关系？

一个想买，买家就是需求方，另一个想卖，卖家就是供给方。举个例子，如果你20年前需要买一辆车，可供选择的品牌不多，只有桑塔纳2000，而且想买车的人很多，那么这就是一个完美的选择。是时候购买了。数量不少，但很少有卖的。稀有物品价格更高，因此您应该尽快支付押金。此时需求超过供给，供需关系失衡。添加配置、选择品牌、选择功能是你无法做到的，因为你别无选择。车子就是这样的。你可以买也可以不买。

现在品牌、车型、功能多种多样，你想选什么就选什么，如果经济又省油，我就选择日本日产和丰田。如果我在乎面子或者商务要求，我会选择奔驰、宝马、奥迪。如果想要强大的功能，可以选择BOSS音响、柏林之声和座椅加热。所以，此时的供求关系是供大于求，卖的车多于买的车，你可以从售价2/30,000到2/300,000的车中随心所欲地选择。

所以我们得出的结论是，如果缺少某种东西，它就可以卖得更贵。当某样东西变得普通时，它就会卖得很便宜。如何才能让一种普通的、无处不在的产品变得更加昂贵？案是从这些常见商品中提取“稀有”基因，并以更高的价格出售。例如，对于一辆车，你不能只卖它的功能；你还必须卖它所代表的面貌。面孔是汽车中的“稀有”基因。

这个结论适用于我们奶茶店的经营吗？

目前奶茶市场的供需关系如何？供应超过需求也是真的吗？一条街上有10到20多家奶茶店，卖的比买的多。如上所述，当供需关系失衡时，必须提取稀有基因。稀缺意味着昂贵。这是什么意思？奶茶店可以提取的“稀有”基因呢？

案就是经验！

经验是HeiteaNaiseki的DNA。你不可能体验到这样的事情，因为没有99家奶茶店。您无法在街头商店或“订购即走商店”体验到这一点。所以说，99店是卖不到这种东西的，但是1HeiteaNayuki却做到了，稀有，所以可以卖高价。由于租金比你刚才说的要高，所以你必须以更高的价格出售。这个逻辑关系需要弄清楚。

因此，了解了茶饮市场的整体环境后，你需要坐下来思考，作为一家奶茶专卖店，你能为顾客提供哪些比功能更稀缺的“稀有基因”？奶茶最重要的是体验，而比体验更难得的是定制服务。

很多人不明白什么是体验。这种体验其实就是一种消费体验。例如，在寒冷的冬日，顾客可能在路边摊点餐，一阵冷风吹来，像冰刃一样刮伤他的脸。这种紧张、拉上拉链、戴上帽子、蹲下、双手插在腋下的冰冷感觉，就叫做一种体验。如果你在喜茶奈雪，一进门就会感受到一股暖意。这种温暖的感觉被称为一种体验。冬天到了，你的店冷，别人的店暖。那么温暖的体验比寒冷的体验更好。

再比如，你的店里播放的是最炫的民族音乐或者DJ舞曲循环，而另一家店里播放的是悠扬的外国器乐，那也是音乐。比较吵，其他店可以让人感觉舒服、舒服。在这种情况下，舒适和愉快的体验比嘈杂和简单的体验更好。

再举个例子，你店里的座椅可能有硬质表面，冬天坐在上面感觉冷冰冰的，而有些店则使用软质表面、沙发表面和扶手，更符合人体工程学110度。座位，你的长凳不是让人想坐或久坐的地方，但别人的店不仅坐起来舒服，而且还是让人想经常坐的地方。那么舒适的座椅的体验比冷的座椅的体验要好。

当然，通过这种体验还可以形成很多其他的东西，比如色调、人文、员工的精神世界、制服、卫生、灯光、陈列等等。

总之，当茶叶市场供需失衡时，必须找到“稀缺基因”，而稀缺性决定了奶茶的价格，顾客需要稀缺性和良好的购物体验，这对普通企业主来说是困难的。创造良好的体验。真实的情况是，很多经营者根本不明白什么是体验。导致能卖经验值的奶茶店少，供应量少，价格高。这就是喜茶奈雪奶茶能卖更高价格的关键原因。

总结很多奶茶店老板不赚的原因不是竞争太多、同事太多、顾客太挑剔，而是因为不了解供需关系。你只要想办法把那些“稀有基因”提取出来，在奶茶卖得困难的情况下，创造出稀有基因所需要的场景和氛围就可以了。物以稀为贵。

这是查理小姐，经营一家奶茶店。就是这么简单。下一期再见！

一、奈雪的茶是奶精吗？

是的。

为什么奈雪的茶饮料这么好喝？其实，这里面还隐藏着一个秘密。自己在家就能泡奶茶，但味道比奈雪茶专营店的要差很多，秘密就在奶精上，奈雪茶泡茶时用的是什么奶精呢？它实际上是一种零反式脂肪奶精，也称为植脂末，大多数奶茶味道这么好的原因就是植脂末。然而，一提到奶精，人们就会想到健康题，而奶精中对健康危害最大的就是反式脂肪。反式脂肪是一种有害的不饱和脂肪，对健康的危害比饱和脂肪大得多。此外，反式脂肪奶精通常相对便宜且质量较差。

二、奈雪喵喵奶茶窝是什么？

奈雪喵喵奶茶屋是一家以卡通猫为主题的新型奶茶连锁店。巢穴的设计融入了很多卡通猫的元素，可爱又有吸引力。她提供的产品包括奶茶、咖啡、果茶等多种口味，均采用优质原材料严格制作。除了美味的饮品外，我们还提供脆皮鸡、白王炸鸡、脆皮鱿鱼等各种特色小吃。奈雪喵喵奶茶屋充分满足了年轻人对于时尚、品味的需求，成为当今最受欢迎的连锁奶茶品牌之一。