潍坊爱维拉酒店，潍坊爱维达商贸有限公司

尤其对于中国人来说，食物和季节是密不可分的。古老的食单蕴藏着“应时而食”的生活智慧。盛夏，有清凉的白瓷梅汤消暑，秋天，收获在即，无数美味等待着。眼下正是“秋膘”的季节，“鱼”成为餐桌上的“重头戏”，品珍中餐厅也将几道特色菜肴列入了今年的“秋季美食单”。

第一道特色菜是乌鱼石锅饭。秋季美食菜单注重“营养”，鲻鱼不仅营养丰富，而且口感松软清淡，是秋季食材的绝佳选择。乌鱼是常见的食材，但这道石锅火锅的做法却很特别。

利用高油温炸好的卵石，剩下的高温立即将鱼表面煮熟，营养成分成功截留在内层，然后将高汤倒入鱼体内，卵石就可以使用了保持高温，矿物质就会释放出来，加入到鱼汤中，融为一体。这样做出来的鱼肉紧、软、味美、营养丰富，老少皆宜。

第二个特色菜是战斧牛排。秋季时节，肉总是闪闪发光。在压抑了整个夏天的食欲之后，我终于找到了救赎。在所有肉类中，战斧牛排凭借其口感优势成功脱颖而出。

战斧牛排通常以6个月左右的小牛为原料，从肋骨上切下一根长约30厘米、重约1公斤的骨头，因形状像斧头而被称为“战斧牛排”。牛扒”。

简单炒制优质食材，就非常美味，牛肋骨软糯有嚼劲，蛋白质丰富，营养价值高，特别适合秋季食用。

潍坊富力铂尔曼酒店品珍中餐厅位于酒店二楼，以鲁菜及融合菜为主，强调原汁原味、营养均衡。精致的美酒佳肴、独特奢华的氛围、热情周到的服务，让您流连忘返，回归我们独特的东方饮食文化。

地址山东省潍坊市奎文区福寿东街6636号潍坊富力铂尔曼酒店

预订电话0536-5079993

关于铂尔曼酒店

铂尔曼酒店及度假村提供优雅、充满活力和时尚的酒店体验。在生活瞬息万变的今天，铂尔曼酒店通过在处理公务、游览当地、锻炼身体、体验当地文化、与亲人互动等各种生活状态之间自由切换，帮助客户实现商务休闲的理想状态。朋友。自150多年前创立以来，铂尔曼始终保持其探索、舒适和可靠的价值观。基于这些价值观，铂尔曼逐渐成长为一个先锋旅游品牌。目前，铂尔曼在全拥有超过120家酒店，包括巴黎埃菲尔铁塔铂尔曼酒店、香港柏宁铂尔曼酒店、上海中兴铂尔曼酒店、伦敦圣潘克拉斯铂尔曼酒店以及圣保罗奥林匹亚区铂尔曼别墅酒店。铂尔曼酒店集团旗下的雅高酒店集团是一家领先的旅游和生活方式集团，在全拥有4,500多家酒店、度假村和住宅以及10,000多座豪华私人住宅，为客人提供宾至如归的体验。

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