小吃蛋饼做法大全图片，香蕉鸡蛋煎饼怎么做？

有不少人想知道小吃蛋饼做法大全图片和一些关于香蕉鸡蛋煎饼怎么做？的题，下面让小编来为大家分享一下吧！

本文目录

• 1、香蕉鸡蛋煎饼怎么做？
• 2、怎样才能让鸡蛋饼松软金黄？
• 3、路边摊怎么做香酥鸡蛋饼？

一、香蕉鸡蛋煎饼怎么做？

香蕉鸡蛋饼是一道美味。主料有鸡蛋、香蕉等，辅料有面粉、糖等，味道香甜，是一道家常菜。香蕉鸡蛋煎饼制作简单，营养丰富。香蕉鸡蛋煎饼配料；材料鸡蛋3个、香蕉2根、面粉少许调料糖适量香蕉鸡蛋煎饼食谱步骤

1准备鸡蛋、香蕉、少许面粉。

2鸡蛋打散，香蕉切片。

3将两者一起倒入食品加工机中，搅拌3至5秒。4搅拌均匀后倒入碗中。5加入少许面粉。6:轻轻搅拌成无颗粒面糊。7小火预热锅，涂上一层薄薄的油。8:倒入一半蛋液，旋转平底锅，形成圆形。9底熟后翻面继续煎。注意事项1选择成熟的香蕉。2搅拌时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。3喜欢甜一点的可以加点糖。

二、怎样才能让鸡蛋饼松软金黄？

自从全职待在家里，我就一直在思考如何满足孩子们的胃。孩子是最忠实的美食评论家。如果好吃的话，他们会把它们全部吃掉。如果不好吃，他们连一口都不会吃。愿意多吃点。前几天，我家小宝贝胃口不好，我很担心。我遇到了邻居的奶奶。我一边跟她聊天一边抱怨，她却很认真、细心地告诉我煎饼怎么铺鸡蛋和面粉。她的原话是摊成“饼很薄，很嫩，小孩子很喜欢吃，还可以切成细条，当面吃。虽然鸡蛋饼很常见，也很容易买到，但我惭愧的是，我从来没有想过给我的宝宝做，更没有想到把它们切成条做面条的新奇方法，听了奶奶的指导，我立即回家尝试了，我的宝宝甚至没有吃。中午剩下的，菜谱里的材料是我自己算的，如果是零食，我会按照下面的份量来分，如果是给孩子做面，我会加倍。自从我学会了做这个煎饼，我几乎每天都做，每次我煎饼的时候，我和爸爸都忍不住闻起来很香。咬几口。

材料

1个鸡蛋

1颗切碎的葱（约3片叶子）

10克面粉

20克水

盐0-3ml

老少皆宜的软嫩葱油饼做法

准备好所有材料，大葱洗净，切成2毫米左右厚的片。葱一定要切得很细，切得太粗可能会导致煎饼破裂。我用这个量做了三个小煎饼。

首先将水和面粉混合。小心不要

先打鸡蛋，然后加入面粉。面粉往往会结块并且难以分解。

将鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀。此时的鸡蛋面糊比较稀，太稠的话，煎饼就不会摊薄。

依次加入葱花和盐。我在做

对于婴儿食品，少用盐。图中的1/4茶匙勺子，盐只占整个小勺子的1/4左右。

制作面糊并开始铺煎饼！我用的是非常迷你的宜家平底不粘锅，直径13-5厘米。食谱里的量刚好够铺3个煎饼。锅里加入适量的油，不能太少，太少了煎饼时很难翻面。打开火，先把锅加热，稍微加热一下直到锅微热，但油不能太热。如果锅太冷，面糊就不容易凝结和摊开；太热的话容易起泡，或者烧底。

锅热了，把火关小！最小的火！加入面糊，拿起平底锅轻轻晃动，使面糊均匀分布。从倒入面糊到摊开的过程应该很快。如果太慢，面糊就会凝固，蛋糕又小又厚。

待蛋饼完全凝固后，轻轻晃动锅，整个蛋饼就会在锅中滑动。这时候翻过来，等20秒左右就可以出锅了。

快出锅吧！准备好享受吧！

如果给孩子吃，也可以切成细条，拌在汤里。这只是鸡蛋面。是不是很有营养呢？

尖端

饮食与每个人的生活密不可分。现在吃食物的方式有很多。每个人都在不断学习和进步。食物也在通过不同的人和不同的方法而改变。人们有不同的品味。虽然味道不同，但喜欢的人还是很多的。对于食物来说，喜欢就是食物。欢迎留言、评论、交流，一起了解更多美食！

材料

1:材料1量面粉30克水30克60~70克葱花1把香菜-可选2:酱汁1量六月鲜甜面酱-或豆瓣酱，10克糖2克生抽15克香醋2克水+淀粉20克+1克

实践

甜面酱-或豆瓣酱、生抽、香醋、糖、水淀粉，拌匀，小火煮沸。感觉有点粘——不太粘而无法涂抹，放在一边。您可以一次制作更多的意大利面酱，并将其冷藏最多一周。

将面粉和水混合成糊状，静置20分钟以上，或者混合过夜并冷藏，第二天早上使用。

26厘米爱斯塔不粘锅中倒入少许油，倒入准备好的面糊，用木抹刀将面糊摊开，然后开小火——锅不能太热，否则面糊摊不开。如果面糊摊得不均匀，可以在加入鸡蛋的时候把面糊弄圆。面糊变色后，加入鸡蛋，摊开，撒上葱花或芝麻。

饼皮完全成型后，将饼皮翻过来，抹上准备好的意面酱，撒上香菜，加入自己喜欢吃的，如油条、香肠、培根、芥末等，卷起来。

涂上意大利面酱，卷起来，不要加任何东西。这锅里的材料的浓稠度刚刚好。

三、路边摊怎么做香酥鸡蛋饼？

材料

工具抹刀

面糊

面粉适量

适量的水

原料

两个鸡蛋

一根香肠

小油条两根

葱花适量

香菜适量

小茴香和芝麻

酱

蒜蓉辣椒酱

烧烤酱原味适量

鸡蛋煎饼的制作方法

准备好工具，锅铲。我用的是厚度10毫米，直径35厘米的。新买的锅铲需要用猪皮擦拭，以调理锅体。具体步骤老人都知道。

材料准备好了。面粉就是家里普通的包子粉和饺子粉。在面粉中加水。搅拌后，几秒钟后线条就会消失。混合好的面糊最好放置半小时。这样的面糊会特别顺滑。小面疙瘩

锅烧热，倒入适量的面糊到锅面中间，用刮刀以中心为点画一个圆圈，将面糊刮成圆形，具体量，做两遍就可以了开始吧。面糊刮完后，立即放在烤盘上。将鸡蛋敲入表面，继续使用刮刀以打圈的方式将面糊摊开。只要面团能与抹刀分开，就可以翻面了。用抹刀将面团舀起来并快速翻面。继续在上面打一个鸡蛋，然后将其铺满。面团完成后，再次翻面

刷上酱汁，撒上香菜、葱花，放一根对半切开的香肠、两根小油条，将酱汁轻轻沾在油条和香肠上，刷入味，最后撒上孜然和芝麻

盖住香肠油条的一侧，然后折叠另一侧盖住它。用抹刀在中间水平方向轻轻压出痕迹，不要弄破。此步骤方便折叠。将上端和下端折叠并从锅中取出。

新鲜出炉，非常嫩

是不是非常有食欲呢？