![](http://tenghuaqiang.com/2.jpg)
![](http://tenghuaqiang.com/2.jpg)
对于带兔子的水果蛋糕和一些相关话题网上都众说纷纭,那么如何制作兔子蛋糕?的一些题究竟是怎么一回事呢,就让小编为大家详细的讲解一下。
步骤1
将蛋黄和蛋白分离,烤箱预热180度
第2步
面粉过筛两次,加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。加入蛋黄,搅拌均匀!
步骤3
将柠檬汁加入蛋清中,搅打蛋清,分三批加入糖,搅打至形成硬性发泡。
步骤4
然后舀一点打发的蛋清到蛋黄里搅拌均匀,然后倒入剩下的打发的蛋清里搅拌均匀。
步骤5
然后倒入蛋糕模具中,晃动几下,去除气泡。
放入烤箱,175度,上下火,35-40分钟
步骤6
烤好后取出,倒扣在架子上,晾凉,然后切成三块。
步骤7
将鲜奶油打发至硬性发泡
取一块蛋糕,抹上一点淡奶油,上面放上切好的草莓,再上面放一块蛋糕,按顺序摆好
步骤8
在蛋糕的表面和侧面涂上奶油,用牙签刮平,画出兔子的形状,然后把融化的巧克力画在蛋糕上!取出一部分奶油,加入草莓粉装饰,剩下的装入另一个裱花袋中装饰蛋糕。
1.材料。淡奶油三明治300克,面团300克,65可可脂巧克力10克,淡奶油10克,淡奶油50克,6寸圆形蛋糕胚1个,6寸方形蛋糕胚1个。
2.在6寸圆模和6寸方模中各烤一个戚风胚。两个圆形鸡蛋和三个方形鸡蛋。
3、用6寸模具的活动底挡住方胚的一部分,用刀沿着活动底的边缘切蛋糕。确保刀是垂直的。
4.然后将方形蛋糕切成耳朵的形状。将蛋糕分成三层,并搅打300克奶油,将其涂抹在各层之间。注意,两块蛋糕相接的一面也要涂上奶油,避免脸和耳朵分离。
5、再打发300克奶油后,均匀涂抹在蛋糕表面。只需要完全覆盖顶部即可。不需要铺得很均匀,大致平整即可。
6.用牙签勾勒出眼睛、嘴巴、腮红和耳朵中部的形状。
7、将10克巧克力和10克淡奶油混合,小火加热,制成甘纳许。画出眼睛和嘴巴。除了腮红和耳朵中间以外,将50克奶油打发到裱花袋中,在前段剪一个小口,发出不规则形状的细丝,将所有东西都覆盖住。
8、最后在额头上用带有粉红色素的淡霜挤细丝填充脸颊和耳朵,眼睛上用白霜画出反光点。用蝴蝶结装饰耳朵,就完成了。
抹茶雪兔是以抹茶为主要原料制作的甜点。以下是简单的制备方法
材料
-200克冰淇淋
-1汤匙抹茶粉
-适量的巧克力酱或糖浆
-抹茶粉适量
步
1-取出适量冰淇淋,室温软化至稍微搅拌即可。
2-在冰淇淋中加入1汤匙抹茶粉,搅拌均匀,直至抹茶粉完全融入冰淇淋中。
3-将抹茶冰淇淋倒入兔子模具中。
4-将模具放入冰箱冷冻2-3小时,或直至冰淇淋完全凝固。
5-取出冰淇淋小兔子模具,轻轻取出小兔子形状的冰淇淋,放在盘子或碗上。
6-可以选择在上面淋上一些巧克力酱或者糖浆,撒上一些抹茶粉作为装饰。
7-抹茶雪兔就可以享用了。
这只是一种常见的准备方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您成功并享用美味的抹茶雪兔!
成分
1条八英寸雪纺
500克淡奶油
蓝莓巧克力片
2克草莓巧克力片
草莓果味粉适量
菠萝果味粉适量
草莓酱
黑巧克力片
制作时间30分钟-1小时
就餐人数
步
1
生奶油
2
将八英寸蛋糕切成三片,并将顶层放在蛋糕垫上。我习惯用底层作为饼面,感觉比较平整。
3
涂上奶油和草莓酱,然后在另一块蛋糕上涂上奶油。
4
将三片蛋糕片依次铺开,并在整个蛋糕上涂上黄油。
5
将一些黑巧克力片放入裱花袋中,然后放入装有热水的杯子中。巧克力会慢慢融化。然后继续抹平奶油。
6
我不知道为什么我什至不能涂抹面霜。嘿嘿,每次说起这件事我都会哭。
7
拿一根牙签,在蛋糕表面画出小兔子的初步轮廓。
8
黑巧克力已经融化了。在裱花袋上切一个小口,然后按照牙签上印的线进行操作。
9
取一些奶油,放入裱花袋中。用饼干花将花朵挤在兔子的脸上。
10
取一份淡奶油,加入草莓果味粉,搅拌均匀,装入裱花袋中,用大圆嘴将一圈小挤到蛋糕上。
11
铺上蓝莓巧克力屑,在脸颊上放一些草莓巧克力屑
12
蛋糕底部还有一圈小
13
将剩余的淡奶油加入菠萝果味粉中,搅拌均匀。将其放入裱花袋中,然后用大饼干喷嘴在蛋糕外面挤上花朵。
14
将饼干圆形花朵和两朵直立小花对角地放在蛋糕垫上
15
另外两朵对角挤压三朵直立的小花。
16
在圆形饼干上撒上巧克力粉
17号
将装饰性糖放在直立的花朵上
1-首先准备好必要的原料蛋糕粉400克,酵母3克,白糖60克,植物油75克,牛奶200克,香蕉2根,淡奶油150克,兔子面包形状的模具。
2-将低筋面粉、酵母、糖、植物油放入容器中,搅拌均匀;
3-将牛奶倒入容器中,继续搅拌直至混合物变成面糊;
4、香蕉去皮,加入到混合物中,搅拌均匀;
5-将淡奶油分次加入到混合物中,用面包机搅拌至光滑;
6、将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,180度烤20-25分钟。
步;
1-准备戚风蛋糕。将戚风蛋糕切成两片,取一张蛋糕片;
2、淡奶油中加入细砂糖;
3-打发淡奶油;
4-涂上奶油;
5-将奶油抹平;
6-加入草莓;
7-盖上另一块蛋糕,继续抹平;
8-将巧克力放入裱花袋中,用温水融化,在蛋糕上画上一只小白兔;
9-取一小部分淡奶油,加入一滴色素;
10-搅拌均匀;
11、用粉色淡奶油画出小白兔的耳朵和胡须,其余部分用白色。
先做模型,再加奶油
兔子怎么能吃蛋糕呢?里面的奶油、淀粉和油是兔子难以消化的!
发表评论