「给大家介绍一下」免费脆皮肉饼,适合全家人一起享用。真是太好吃了。

 admin   2024-06-15 16:43   3 人阅读  0 条评论

撰稿小雨点269


成分


油性皮肤


500克通用面粉


1茶匙糖


1茶匙酵母


320-350毫升温水


蛋白酥皮


200克通用面粉


1/2茶匙盐


200毫升油


肉馅


460克猪肉碎


1个半洋葱


50毫升水


2汤匙酱油


1汤匙老抽


2汤匙芝麻油


1茶匙半盐


1茶匙糖


1汤匙龟甲鸡酱



1.制作油皮320ml温水中加入1茶匙糖,加入1茶匙酵母,搅拌均匀,静置一会儿。


2.将酵母水少量倒入500克中筋面粉中,搅拌均匀,揉成状。


3、如果面团感觉软了,有点粘手,盖上保鲜膜静置一会儿,然后揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大尺寸。


4、460克肉末中分两次加入50毫升水,搅拌至完全吸收,然后加入2汤匙生抽。


5.加入1汤匙老抽。


6.根据自己的口味加入1小勺半的盐。


7.加入1茶匙糖


8.加入1茶匙Tortolo鸡酱。


9.加入2汤匙香油,拌匀,腌制片刻。


10.一个半洋葱压碎,单独保存。


11.制作酥皮200克中筋面粉中加入半茶匙盐。


12.倒入200ml热油,搅拌均匀。


13.像这样


14、将发酵好的面团取出,摊平,擀成长方形。


15.立即倒入糕点


16.用抹刀均匀涂抹。


17.然后慢慢卷起来,捏紧边缘,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。


18.将切碎的洋葱倒入肉馅中,搅拌均匀。


19、将肿好的一面分成15等份,每边捏紧,防止漏水。


20.然后,将两侧向内捏,将它们重新连接在一起。


21.一次做一个,然后等待大约10分钟。


22、取出先做好的面团,擀成如图所示的圆形,然后压扁。


23.加入肉馅,包成包子状。


24.然后摊平,完成坯体。


25、热油将煎饼面糊预热,用小火将煎饼一面煎至金,然后翻面煎另一面。


26.煎至两面金黄,放在烤盘上。


27.放入预热至205度的烤箱中烘烤20分钟。


28.香脆的肉饼就完成了!


我有做美味佳肴的技巧,每道菜都有小窍门,搜索“独果”就可以看到我的菜谱!


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一、炸琵琶腿热量?

炸bipadari的火候主要取决于它的大小。小炒枇杷腿每个约240卡路里,中炸枇杷腿每个约340卡路里,大炒枇杷腿每个约460卡路里或更多。


另外,炒枇杷的火候取决于涂层材料。例如,如果它涂有某种类型的油,它就会含有更多的卡路里,如果它涂有奶酪并在煎炸时大量调味,它就会含有更多的卡路里。因此,每份油炸bipadari的热量可能超过600卡路里。


此外,油炸bipadari的卡路里含量除了取决于其大小和涂层材料外,还取决于其原始成分,例如鸡肉和海鲜。鸡肉是这种食物中热量的主要来源,每100克提供约175卡路里的热量,而100克海鲜则提供约120卡路里的热量。


因此,油炸bipadari的热量根据尺寸、涂层材料和原材料的不同而有所不同。此外,可用的热量建议是基于每人每天1500卡路里的热量摄入,这意味着你每天只能吃一份炒枇杷。


二、自制网皮比例?

将60克玉米粉、60克糯米粉、100克糯米粉放入容器中,然后加入60克玉米油,搅拌均匀。


第2步


请添加60克炼乳。


步骤3


加入460ml计量好的纯牛奶。


步骤4


添加所有必要的成分并搅拌均匀。


步骤5


搅拌均匀,过筛两次,使其浓稠。


步骤6


最后盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。


步骤7


放入锅中蒸约25分钟,仔细检查冰皮是否熟了,用锅铲刮去,防止结块。


步骤8


煮熟后,用抹刀搅拌面糊直至混合均匀。


步骤9


根据皮肤1小1进行包装。


皮革的制作方法是不是很简单呢?


三、海参红烧肉的家常做法是什么?

海参食谱1、海参粥加入海参1条(约50克)和粳米100克,将海参切成小块,与粳米同时煮沸,温热食用。2、海参鸡汤中加入海参150克、鸡肉250克,加适量水,煮沸即可享用。3、海参鸡蛋汤将海参切成小块,放入一碗水中煮沸,然后加入一个鸡蛋,熬成鸡蛋汤,温热食用。海参清汤将海参切成小块,煮沸,然后在拉面中加入少许调味料调整口味。海参蘑菇汤是用海参蘑菇、玉兰片、虾米煮成的汤,是中年人的滋补佳品。4、葱炒海参葱炒海参是鲁菜的代表菜和头菜。海参的肉主要作为烹饪的配料,而海参的肠子,尤其是肠子,营养非常丰富,在鲁菜中常用作鸡蛋汤的配料。烤海参葱花材料海参100克,姜、酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,葱200克。烹调方法将海参切成大块,煮沸后除去水分,猪肉熟后加入韭菜炒至金,捞出备用。清汤中加入葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参煮沸,小火煮2分钟,取出沥干。将炒好的葱、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色加入猪油中煮沸,小火煮2至3分钟,加入味精大火煮沸加热,加入淀粉勾芡,中火煮至全熟,然后榨汁,淋入葱油,装盘。烤海参大葱特色是一道从山东进口的北方特色菜肴,以海参、韭菜水炒为主料,海参鲜嫩软香,葱香浓郁。香浓可口,饭后无残汁。5、红烧海参排骨准备材料海参、排骨、金针菇、火腿半两、葱1根、姜2片。将2根排骨切成小块,放入沸水中煮5分钟,捞出洗净。3将海参洗净,放入沸水中,加入葱1根、姜1片、酒半汤匙,煮约5分钟,捞出,洗净,切大块,沥干。用水浸泡至菌体长大,撕成小片,放入沸水中煮5分钟,取出洗净。锅中烧开适量水,加入排骨、火腿、生姜、金针菇,小火煮2小时左右,加入海参再煮一次。加盐调味约1小时。6、海参羊肉汤【原料】海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,花椒0~5克,盐3克【准备】将海参用40温水浸泡至柔软的。将人参切身,去掉肠子,洗净,放入沸水中煮约10分钟,沥干,放入碗中,加水浸泡2至3小时。羊肉洗净,去掉血水,切成小块,加适量水,小火煮至熟,然后加入切碎的海参,煮沸,煮约15分钟。加粉、姜末、葱、花椒、精盐即可。人参肉温热吃,喝汤,或代餐吃。【功效】生于海中的海参,性温补,与人参相似,故称海参。其肉质松软,营养丰富,蛋白质含量比猪肉、瘦肉高,还含有其他矿物质如瘦肉,所以自古以来就被当作食物,被认为是餐中佳肴,具有补肾益情、润血补阴阳的作用。对于那些因疲劳而身体虚弱的人来说。羊肉味甘性温,温肾、补阳气、养血、益气、暖脾胃。因此,海参和羊肉一起吃,可以增加补肾养血的功效,实为滋补、孕妇返老还童的好食品。7、炖海参海参的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、钙、碘,是滋补食品,具有补血调经的作用,还具有安胎的作用。它有助于分娩,最好在妊娠晚期食用。主要材料为海参500克、瘦肉200克、白菜300克、生姜2片、葱2根、胡萝卜数片。材料盐、糖各半茶匙,老抽、酒各1茶匙,高汤1杯,蚝油、玉米淀粉各1茶匙,油半汤匙,香油、胡椒粉各1茶匙和3汤匙水。烹调方法将姜、葱、海参放入沸水中,煮5分钟,取出肠子,洗净,沥干。瘦肉切成小块,加入调料拌匀,浸入软油中。将白菜洗净,用油、盐、水煮沸,放在盘子边缘。锅烧热,加入两汤匙油,放入姜、葱,炒香,加入炖料和海参煮至海参软,然后加入瘦肉,加入高汤,拌匀。


8.自制海参【菜肴】川菜【特色】肉质红褐色,咸微辣,糯米海参,里面肉质软脆。【原料】海参300克,泡水。猪瘦肉50克,豆芽100克。青蒜20克,甜斑西洋菜20克,猪油65克,料酒20克,盐少许,原汤300克,红酱油10克,味精0.5克,香油10克,黄豆粉10克。【制作过程】将海参切成上厚下薄的薄片,用上好的肉汤喂两次,取出。将猪肉切成小块。将青蒜苗切成又大又厚的小花。去掉豆芽的根和腿。将豆瓣菜切成小块。将炒锅置火上,加入猪油,加热至40%左右热时,放入猪肉,加料酒、盐、肥粉装盘。锅洗净,加入猪油烧至60%左右热,加入水香菜炒至红香,加入原汤煮沸,捞出豆瓣酱,加入海参。加入猪肉末、红酱油、料酒,转小火,烧开锅,油烧开后勾芡,加入蒜苗、味精、香油。另锅烧热猪油,炒黄豆芽,铺在盘底,将海参汁倒在黄豆芽上。9、红辣椒海参汤【特点】清淡、爽口、微辣。【原料】海参750克,花椒3克。调料熟油、葱各25克,料酒15克,盐4克,味精5克,姜水10克,香油、酱油少许,鸡汤750克。【制作过程】将煮好的海参放入清水中,小心地将腹部的黑膜一根一根除去,洗净泥沙,切成大块,放入沸水中煮,除去水分。香菜洗净,切成3厘米长的段。-2。炒锅置旺火上,烧热油,放入葱花翻炒,加入料酒、鸡汤、味精、姜水、酱油、盐、胡椒粉,最后加入海带。汤中放入黄瓜片,汤烧开,取出鱿鱼,调好味,在大碗中倒入香油,撒上葱片和香菜。10、玉兔海参材料蒸海参400克,熟鹌鹑蛋8个,熟笋40克,蒸香菇20克,红辣椒粉,葱花,红辣椒粉,蒜末,姜末,精盐,味精,绍兴酒、花生油适量。做法将海参切成小块,在沸水中焯一下,捞出,笋、蘑菇各切成小块。将炒锅置旺火上,加入花生油,加热至50-60%热,然后加入蒜末、姜末,炒至金,然后加入海参、竹笋、香菇、绍兴酒搅拌几下,加入精盐和清汤,煮沸,然后转小火煮至香味吸收。加入花椒、葱、味精、水淀粉勾芡。加入葱油搅拌均匀,然后从锅中取出放在盘子上。将煮好的鸡蛋切成椭圆形,平放,切成V形,做成兔耳朵。将鸡蛋切平,在尖的一侧划一道口子,贴在兔子的耳朵上,将辣椒的两端贴在双耳下方,做成玉兔形状,贴在兔子的耳朵上。海参,可以。特点清新爽口


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